အထူးသဖြင့် ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် အများအပြားကို အဆိပ်သင့်စေသော ခံနိုင်ရည်ရှိ၍ ကောင်းမွန်သော စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ ဖြင့် စီးပွားဖြစ် သန့်စင်သော နီကယ် သန့်စင်သော နီကယ်။
အက်ဆစ်နှင့် အယ်ကာလီများတွင် ချေးယူမှုကို ကောင်းမွန်စွာ ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး လျှော့ချနိုင်သည့် အခြေအနေများတွင် အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။ သွန်းသောအခြေအနေအထိ နှင့် ပါဝင်သော သတ္တုအယ်လ်ကာလီများကို ထူးထူးခြားခြား ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အက်ဆစ်၊ အယ်ကာလိုင်းနှင့် ဘက်မလိုက်ဆားရည်များတွင် ပစ္စည်းသည် ခံနိုင်ရည်ကောင်းမွန်ကြောင်းပြသသော်လည်း ဓာတ်တိုးစေသောဆားဖြေရှင်းချက်များတွင် ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုဖြစ်ပွားသည်။ အခန်းအပူချိန်တွင် ခြောက်သွေ့သောဓာတ်ငွေ့အားလုံးကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ခြောက်သွေ့သောကလိုရင်းနှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကလိုရိုက်ကို 550C အထိ အပူချိန်တွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ သတ္တုဓာတ်အက်ဆစ်များကို ခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် အပူချိန်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုပေါ်မူတည်၍ ဖြေရှင်းချက်အား လေဝင်သည်ဖြစ်စေ မပြုလုပ်သည်ဖြစ်စေ ကွဲပြားသည်။ သံချေးတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းသည် de aerated acid တွင် ပိုကောင်းသည်။