Edelstahl 321, auch bekannt als UNS S32100 und Grade 321, besteht hauptsächlich aus 17 % bis 19 % Chrom, 12 % Nickel, 0,25 % bis 1 % Silizium, maximal 2 % Mangan, Spuren von Phosphor und Schwefel, 5 x ( c + n) 0,70 % Titan, wobei der Rest Eisen ist. In Bezug auf die Korrosionsbeständigkeit entspricht Edelstahl 321 der Güteklasse 304 im geglühten Zustand und ist überlegen, wenn die Anwendung einen Betrieb im Bereich von 797 ° F bis 1652 ° F umfasst. Edelstahl 321 kombiniert hohe Festigkeit, Zunderbeständigkeit und Phasenstabilität mit Beständigkeit gegen nachfolgende wässrige Korrosion.
Das Reduzier-T-Stück UNS S32100 wird aufgrund seiner Fähigkeit, bei hohem Druck und hohen Temperaturen auch bei höheren Temperaturen zu arbeiten, bevorzugt.
Rohrverschraubungen aus Edelstahl 321 \/ 321H werden in der Filtrations-, Kälte-, Öl-, Gas-, Petrochemie- und Offshore-Ölbohrindustrie eingesetzt. Das Material enthält neben Kohlenstoff Chrom, Nickel, Titan und andere Elemente. Der 321H hat einen höheren Kohlenstoffgehalt als die anderen Versionen. Es gibt verschiedene Arten von Fittings, wie z. B. die am häufigsten verwendeten Edelstahl-Anschweißfittings 321\/321H, aber es gibt auch nahtlose Fittings. Der Edelstahl-Rohrbogen UNS S32100 ist ein Fittingtyp, der in Hochtemperaturanwendungen verwendet wird, um die Strömungsrichtung zu ändern.