Keunggulan sifat baja tahan karat dapat dilihat dibandingkan dengan baja karbon rendah karbon biasa standar, seperti 304, 304l, 316, 316l, dan 347. Meskipun baja tahan karat memiliki sifat yang beragam, secara umum dibandingkan dengan baja ringan, baja tahan karat memiliki sifat yang berbeda-beda. : ketahanan korosi yang lebih tinggi, ketangguhan suhu rendah yang lebih tinggi, tingkat pengerasan kerja yang lebih tinggi, kekuatan panas yang lebih tinggi, keuletan yang lebih tinggi, kekuatan dan kekerasan yang lebih tinggi, penampilan yang lebih menarik dan perawatan yang rendah.